Una tradizione quella dei fratelli Lattanzi che si conferma dal 1992,(inaugurazione della prima salumeria a Torrevecchia),ma affonda le sue radici in un passato ancora più lontano .L’amore per la gastronomia a 360 gradi si evidenzia nei tre negozi di Torrevecchia,via trionfale e viale Giulio Cesare.Entrando in quest’ultimo negozio di leccornie la prima impressione è la varietà: si spazia dalle innumerevoli proposte lunch,fonte di ispirazione per ripetere i gustosi piatti a casa: dalle seppioline con i piselli ai pomodori al riso,dal pesce con copertura croccante di chips alle insalate di farro e le verdure gratinate;si comprerebbe e mangerebbe tutto…Si passa poi alla parte dolce: nota di merito per i croissant,che si presentano(vivadio) croccanti e corposi,con una buona dimensione(se fosse un pochino più grande soddisferebbe i golosi) e le torte classiche, oltre a quelle tipiche della tradizione romana.Parola d’ ordine per i fratelli Lattanzi è l’attenzione alla qualità,basata su prodotti locali e selezionati.Un variopinto locale multitasking ,che ti accompagna dalla colazione al dopocena,con una proposta perfetta anche per ordinare un rinfresco per una festa familiare o un aperitivo aziendale.Professionalita e simpatia del personale completano il quadro di una realtà gastronomica e non solo da non perdersi assolutamente per una piacevolissima pausa di gusto.
Sara Nicoletti
