In un panorama sempre più attento alle esperienze enogastronomiche di qualità, RB RoccaBuona Agency ha scelto una strada ben precisa che unisce qualità, sorpresa e valorizzazione del territorio: fondata da Ninfa Rocca, l’agenzia si distingue per l’organizzazione eventi nel settore Food & Beverage con una visione innovativa e una forte identità territoriale. La mission è chiara: mettere in risalto le eccellenze italiane, promuovere produzioni tipiche locali e creare momenti di incontro tra cultura, gusto e creatività.
Fondata su passione, professionalità e strategie di comunicazione avanzate, l’agenzia lavora con imprese private, consorzi locali, enti territoriali e partner istituzionali per dare vita a manifestazioni capaci di valorizzare il Made in Italy in tutte le sue sfaccettature. Utilizzando location suggestive — dalle piazze storiche alle ville aristocratiche — Rocca Buona Agency coniuga marketing territoriale, promozione digitale e coinvolgimento mediatico per un impatto duraturo sul pubblico e sulle comunità.
In linea con la filosofia progettuale dell’agenzia, l’evento organizzato nei giorni 26 e 27 novembre ad Arona ha rappresentato un perfetto esempio di cultura alimentare, cucina d’autore e approfondimento scientifico. La due giorni ha messo al centro il tema della celiachia, non come limite ma come opportunità per riscoprire nuovi sapori e modalità diverse di vivere il cibo.
La prima serata, mercoledì 26 novembre, si è aperta con un elegante aperitivo di benvenuto, seguito da una conversazione guidata da Rosita Dorigo, pioniera del food design in Italia. Alla tavola rotonda hanno partecipato specialisti quali il Dott. Luca Matteo Schiavi e il Dott. Luca Zanaria — due biologo-nutrizionisti esperti, rispettivamente, in alimenti di qualità e nella gestione dei problemi legati alla celiachia — che hanno approfondito problematiche, soluzioni e prospettive legate all’alimentazione senza glutine. La serata si è conclusa con una Cena di Gala curata dallo chef patron Ferdinando Moia del ristorante PaleoSette di Arona, noto per la sua filosofia culinaria attenta alle esigenze individuali e alle intolleranze alimentari. Il secondo appuntamento, giovedì 27 novembre, ha portato avanti questo percorso con un coinvolgente Cooking Show dello chef Moia, arricchito dalla presentazione delle aziende partner e dalla degustazione di prodotti selezionati, per un’immersione completa nel connubio tra gusto e qualità. “Un ringraziamento va agli sponsor perchè senza di loro non si potrebbe portare avanti questi programmi – afferma Ninfa Rocca – Questi eventi permettono di dare valore al prodotto e visibilità al processo produttivo. Puntiamo sulla qualità e sulle eccellenze del territorio italiano, di cui l’enogastronomia è patrimonio culturale. E come io dico sempre: mangiamo meno, ma mangiamo meglio”.
Le iniziative promosse da RB RoccaBuona non si limitano a creare eventi memorabili, ma puntano anche a educare al gusto consapevole, valorizzando storie di imprese locali, innovazione alimentare e ricerca nutrizionale. Progetti come quello di novembre rappresentano un modello virtuoso per chi desidera esplorare i nuovi orizzonti del food contemporaneo, dove il rispetto delle esigenze individuali diventa parte integrante dell’esperienza gastronomica.
In un mercato sempre più orientato alla qualità e all’esperienza, Rocca Buona Agency conferma il suo ruolo di punto di riferimento nel settore enogastronomico italiano, offrendo eventi che non sono semplici appuntamenti ma veri e propri dialoghi culturali tra professionisti, pubblico e territorio.
Manuele Pereira
