VitignoItalia sta arrivandoAlla stazione Marittima di Napoli Il 2,3 e 4 giugno diamo il benvenuto a tutti gli appassionati e agli operatori del settore enologico

Data:

 

Programma VitignoItalia 2024

Domenica, 2 Giugno 2024

ore 15:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima)
Un’esperienza sensoriale tra le rive del Conegliano Valdobbiadene Prosecco
Superiore DOCG.

Condotta da:

Diego Tomasi – Direttore del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.
Francesco Continisio – Presidente Scuola Europea Sommelier
Aziende e vini in degustazione:

● ADAMI – Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Vigneto Giardino Asciutto Rive di Colbertaldo 2023
● BIANCAVIGNA – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry Rive di Collalto 2022
● BORGO ANTICO – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Brut Rive di Ogliano 2023
● BORTOLOMIOL – Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 70th Anniversary Rive di Col San Martino Extra Brut
millesimato 2021
● DE FAVERI – Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Brut G&G Rive di Colbertaldo millesimato 2023
● LA MARCA – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry millesimato 2023
● LA TORDERA – Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Otreval Rive di Guia 2023
● VAL D’OCA – Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Rive di San Pietro di Barbozza 2023
● LE MANZANE – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Brut Springo Blue Rive di Formeniga 2023
ore 16:30 – Sala Calipso (Stazione Marittima)

Esercizi spirituali per bevitori di vino.

Presenta il libro:

Angelo Peretti

Con:

Luciano Pignataro, Francesco Continisio, Lucio Monte.
In degustazione, i Rossi di Sicilia:

● CARUSO & MININI – Perricone
● ALESSANDRO DI CAMPO REALE – Syrah
● DUCA DI SALAPARUTA – Triskelè
● HORUS – Cerasuolo di Vittoria DOCG
● CANTINE NICOSIA – Etna Rosso
● CVA CANICATTI’ – Diodoros
ore 18:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima)
Umani Ronchi “Cantina dell’anno 2024”, presenta:
Plenio Castelli di Jesi Verdicchio DOCG Classico Riserva 2021 – 2014 – 2008 – 1996 .

Con:

Monica Ippoliti, Francesco Continisio.

Lunedì, 3 Giugno 2024

ore 11:30 – Sala Calipso (Stazione Marittima)

Gli underWATERwines tra scienza e tecnica enologica.

Il 3 giugno a Vitigno Italia un seminario e una degustazione senza precedenti con gli esperti della Stazione Zoologica di Napoli,
da un’idea di Monica Piscitelli e Maurizio Teti.

Far incontrare due saperi: quello del mare e quello dei vini. È questa la scommessa sottesa a “Il vino e il mare. Gli
underWATERwines”, una degustazione senza precedenti, in programma nel corso di Vitigno Italia, che ha come
protagonisti alcuni tra i vini più di tendenza del momento: affinati in acque profonde.
Apprezzare il valore e la unicità degli underWATERwines significa comprendere gli aspetti scientifici e tecnici di questa
innovativa tecnica di affinamento.

Dei primi parlerà il ricercatore Maurizio Ribera d’Alcalà, l’esperto della SZN e associato AdA, il cui intervento verterà sulle
caratteristiche fisiche dell’ambiente marino nella profondità della colonna d’acqua. Dei secondi, con tutti i dettagli su
affinamento e cantinamento subacqueo, gli affinatori e i produttori nel corso della degustazione tecnica delle etichette
selezionate.

Saluti:

Pilar Tozzi – Presidente dell’Associazione Amici dell’Acquario

Maurizio Teti – Direttore VitignoItalia

Inteventi:

“IL MARE INTORNO AL VINO”
Maurizio Ribera d’Alcalà – Ricercatore e membro degli Amici dell’Acquario di Napoli.

“IL VINO E IL MARE… GLI UNDERWATERWINES”
Antonello Maietta – Presidente del CdA Jamin
Vincenzo Letizia – Consorzio Più o Meno Dieci
Lucia Monti – Cantine Tommasone
Grazia Crobu – Tenuta Asinara
Coordina:
Luca Grippo – Giornalista
Aziende e vini in degustazione:

● JAMIN PORTOFINO – Champagne Cloè Marie Kottakis -52 Limited Edition UWW
● TENUTA DEL PAGURO – Romagna Albana Docg Squilla Mantis 2019 UWW
● TENUTA CAMPO AL SIGNORE – Bolgheri Rosso Doc 2018 UWW
● TENUTA ASINARA – Cayenna Submariner
● CONSORZIO AGERASPRINIO PIU’ O MENO DIECI – +o- 10 Asprinio DOC Aversa 2023
ore 15:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima)
DOC Friuli – Più che un vino: storia, arte, natura.

Condotta da:

Luciano Pignataro

Con:

Barbara Rosso
Aziende e vini in degustazione:
● FANTINEL – Ribolla Gialla Spumante Brut
● GIGANTE ADRIANO – Ribolla Gialla Spumante Brut

● PITARS – Friulano 2023
● MISTER BIO WINE – Friulano 2023
● I MAGREDI – Sauvignon 2023
● PIERA 1899 – Sauvignon 2023
ore 17:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima)
Antonella Amodio presenta: Calici & Spicchi. L’armonia perfetta tra pizza e vino.
E’ il primo libro che conduce i lettori in un affascinante viaggio nel mondo degli abbinamenti tra il vino e la pizza.

Con:

Luciano Pignataro
A seguire masterclass 4 vini campani da abbinare alle pizze classiche napoletane.
Assessorato all’Agricoltura Regione Campania.

Conduce:

Tommaso Luongo
ore 18:30 – Sala Calipso (Stazione Marittima)
100 Best Italian Rosè 2024.

Premiazione e degustazione dei 100 vini in classifica c/o VitignoItalia.

La guida ai migliori rosati d’Italia edita da LucianoPignataroWineBlog:100 Best Italian Rosè è giunta alla sua quarta edizione e
sarà disponibile

 

Martedì, 4 Giugno 2024

ore 11:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima)
I bianchi vulcanici che sfidano il tempo.
Assessorato all’Agricoltura Regione Campania.

Con:
Luciano Pignataro, Tommaso Luongo
Aziende e vini in degustazione:

● CANTINA DI MEO – Alessandra Riserva 2013
● CANTINE ASTRONI – Vini Astroni 2015
● FATTORIA LA RIVOLTA – Greco Taburno DOC Sannio 2016
● LA SIBILLA VINI – Cruna del Lago 2015
● TENUTA SCUOTTO – ‘Oi Nì 2015
● VILLADORA – Vigna del Vulcano 2014
● VILLA MATILDE – Vigna Caracci Falerno del Massico 2008
ore 15:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima)
Bianchi e spumanti di Sicilia.

Conduce:

Adele Granieri

Aziende e vini in degustazione:

● GORGHI TONDI – DOC Sicilia Grillo
● AZIENDA AGRICOLA LOMBARDO – DOC Sicilia Catarratto
● DONNAFUGATA – DOC Sicilia Zibibbo
● CANTINE COLOMBA BIANCA – DOC Sicilia Grillo Spumante Lavi
● CANTINE NICOSIA – Spumante DOC Etna Nerello Mascalese
ore 16:30 – Sala A “Agorà” (Stazione Marittima)
Presentazione libro “Verso del Vino, Verso Divino”.
Di Marianna Ferri e Ottavio Costa.
Dialogo e degustazione con gli autori.
ore 18:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima)
50 Insoliti Noti.
Innovazione e sviluppo nel settore vitivinicolo campano.
Tavola rotonda organizzata dal Corriere del Mezzogiorno in cui verrà presentata la Guida “50 Insoliti Noti” curata da Gimmo
Cuomo che racconterà 50 vini di grande tradizione del territorio e che verrà veicolata con il quotidiano in data 7 giugno.

Saluti introduttivi:

Maurizio Teti – Direttore di VitignoItalia.
Primo Panel:

QUANTO VALE OGGI IL SETTORE VITIVINICOLO NEL MEZZOGIORNO?
Una fotografia dello stato di salute e delle prospettive del settore con dati e statistiche a cura di Nomisma
Con la partecipazione di:
Ferdinando Natali – Regional Manager Sud di Unicredit
Alessandro Tosi – Referente Agribusiness – Corporate Italy di Unicredit
Modera:
Simona Brandolini – Giornalista del Corriere del Mezzogiorno
Secondo Panel:

PRESENTAZIONE GUIDA “I 50 INSOLITI NOTI”

Con la partecipazione di:

Francesco Continisio – Presidente Scuola Europea Sommelier
Gimmo Cuomo – Giornalista, Critico Enogastronomico del Corriere del Mezzogiorno
Tommaso Luongo – Presidente AIS Campania
Vincenzo Mercurio – Enologo

Modera:
Simona Brandolini – Giornalista del Corriere del Mezzogiorno

Giovanni Romano, Giornalista gastronomico e Medico Veterinario Esperto in Ispezione e controllo degli alimenti, HACCP, protocollo di sicurezza alimentare e filiera lattero casearia

 

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