Davide Nanni torna oggi a Sulmona per presentare il suo libro “A Sentimento. La mia cucina libera, sincera, selvaggia” e firmare le copie dei suoi amati lettori presso la Libreria Giunti al Punto di Sulmona nella galleria del Centro Commerciale Nuovo Borgo.
Ad accogliere l’ autore ci sarà uno show cooking che nella galleria del fulcro commerciale della città vedrà gli allievi dell’ Istituto Alberghiero ” Marchitelli” di Villa Santa Maria, lo stesso frequentato dal famoso Chef, adoperarsi nella preparazione di piatti tipici della cucina abruzzese, che verranno poi degustati dagli ospiti che accorreranno all’ evento.
DAVIDE NANNI, conosciuto sui social come lo chef “wild” per i suoi video in cui, tra i boschi, cucina i piatti della tradizione abruzzese, è cresciuto a Castrovalva, un piccolo borgo del comune di Anversa degli Abruzzi. Dopo varie esperienze nel mondo della ristorazione, ha deciso di tornare nella splendida Valle del Sagittario per ritrovare l’autenticità del suo lavoro e il rapporto con la sua terra. Ora gestisce il suo ristorante, Locanda Nido d’Aquila, è ospite fisso del programma di Antonella Clerici «È sempre mezzogiorno!» e sui social, a suon di “J so wild”, porta avanti la sua idea di anticonformismo, semplicità e purezza.
